SANS SULFITE - VIVANT
Nouveau cépage pour cet EQUILIBRE rouge. Le COT vient compléter la gamme des vins sans sulfites ajoutés Les raisins ont été sélectionnés très murs et la macération carbonique a été réalisée sur 5-6 jours. Le but étant d’avoir un vin gourmand et fruité. A déguster dans sa jeunesse.