Crémant de Loire Zoom

Crémant de Loire

8,60 € TTC / bouteille

LÉGER - SOUPLE - FRUITÉ

Le Chardonnay, cépage mondial, mais surtout cépage des grands effervescents dit “Blanc de Blanc”

Digne des plus grands, notre Crémant de Loire est vendangé exclusivement à la main, en petites caissettes, afin que les grappes arrivent entières et soient pressées avec douceur pendant 4 heures. Après la vinification du vin blanc (qui aura duré 6 mois), la seconde fermentation, celle qui donnera naissance a l’effervescence, se fera dans nos caves durant 18 mois. Ce temps est très important pour l’élaboration de la finesse de nos bulles. Le Chardonnay exprimera ainsi tout son caractère de grand Crémant, aux arômes de brioche, de noisette et d’amande.

THE ADVICE OF PLOU&FILS:

Avec une bouche ample et ronde, c'est un un pétillant qui saura animer vos papilles. Il est indiscutablement l’élément clé de la réussite de vos apéritifs, mais aussi de vos desserts. Pouvant se garder 5 ans, il est à consommer très frais, voir frappé (6°C).

Nombre de bouteilles :

La quantité minimale de commande pour ce vin est 6