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Héritage Chenin
14,60 € TTC / bouteille
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PUISSANT - LÉGÈREMENT BOISÉ - AMPLE
Un grand chenin !
100% CHENIN, le raisin est pressé et le premier jus est alors entonné dans les demi muids. Après une fermentation lente de plus d’un mois, le vin est soutiré puis remis en barrique pour un élevage sur lie fine pendant 6 mois. D’une belle couleur jaune claire, c’est un vin gras mais avec une belle fraicheur. Nez puissant sur la poire et la pomme, avec des notes légèrements boisées.La bouche est ample, longue et minérale.