RICHE - COMPLEXE
Le Côt, cépage rustique, est remis au goût du jour avec ce vin contemporain. Ce raisin méconnu fait parler de lui depuis qu’il se plante en Argentine et au Chili, où il se fait appeler Malbec.
Un cépage d’exception pour un vin d’exception. Le Malbec exprime ici tout son caractère, sa richesse et sa complexité. C’est un raisin exigeant, capricieux, mais qui une fois dompté, sait donner ce qu’il a de meilleur. Il sera puissant et souple, tannique et rond, avec une robe pourpre et une très grande richesse aromatique où s’entremêle la prune, le tabac, le réglisse et la griotte. Il s'agit d'un vin masculin à l’esprit latin. Il est le vin des grandes tables, et sublimera vos mets les plus raffinés.
LE CONSEIL DE PLOU&FILS :