Elaborées selon la méthode la plus traditionnelle de fermentation en bouteille d'où son nom "méthode traditionnelle". La finesse des bulles est associée à l'élégance du Chenin. C'est un vin vif aux arômes de pomme et d'agrumes. Ce sont des vins de fête par excellence, de l'apéritif au dessert. Notre conseil : Servir frappé 6°C. Enchanteront vos apéritifs, desserts et vins d'honneur.
METHODE TRADITIONNELLE – ROSE – brut & demi-sec :
Elaborées comme pour les blancs mais à partir d'un assemblage Gamay-
Cabernet, ces méthodes traditionnelles se démarquent par un esprit plus jeune, plus attractif par un rose "bonbon" naturellement soutenu et des arômes de fruits rouges. C'est un vin apportant des couleurs à la fête. Notre conseil : Servir frappés 6°C. Servir frappé 6°C. Se consomment à l'apéritif ou au dessert.
CREMANT DE LOIRE :
Issu du cépage Chardonnay, il est vendangé à la main et en petite caisse.
Une prise de mousse de 18 mois sur lattes dans nos caves, lui apporte rondeur et finesse de bulle. C'est un vin très élégant aux arômes de noisette et de terroir. Notre conseil : Servir frappé 6°C. Enchantera vos apéritifs, il peut aussi accompagner vos dessert.
JUS DE RAISIN PETILLANT : NOUVEAU
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